Sidokkes Polres Kutim Pastikan Menu MBG Aman Dikonsumsi, 1.335 Penerima Manfaat Terlayani
SANGATTA – Komitmen menjaga kualitas dan keamanan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) terus dilakukan Polres Kutai Timur. Melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes), pemeriksaan keamanan pangan atau food safety kembali dilaksanakan terhadap menu MBG yang didistribusikan kepada ribuan penerima manfaat pada Rabu (3/6/2026).
Kegiatan pemeriksaan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Kutai Timur. Tim Sidokkes yang dipimpin Bripda Ibrahim bersama tim pengawasan dari Provost dan Siwas melakukan serangkaian pemeriksaan sebelum makanan didistribusikan kepada para siswa dan penerima manfaat lainnya.
Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh, mulai dari uji kimiawi hingga uji organoleptik guna memastikan makanan yang disajikan aman, sehat, dan memenuhi standar kelayakan konsumsi.
Dalam uji kimiawi, petugas memastikan makanan bebas dari kandungan berbahaya seperti sianida, formalin, boraks, arsen, dan nitrit. Sementara pada uji organoleptik, tim memeriksa kondisi makanan dari aspek bentuk, warna, bau, dan rasa. Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh menu yang disiapkan memenuhi standar keamanan pangan dan layak dikonsumsi.
Menu yang disajikan kepada para penerima manfaat terdiri dari nasi putih, telur ceplok saus tiram, tempe tahu orek, tumis wortel pakcoy, pisang moli, serta susu UHT. Selain itu, pihak penyelenggara juga menyiapkan menu khusus bagi penerima yang memiliki alergi makanan dengan komposisi yang telah disesuaikan.
Sebanyak 1.335 penerima manfaat mendapatkan layanan MBG pada hari tersebut, terdiri dari siswa SDN 011 Sangatta Utara, SDN 015 Sangatta Utara, TK Kemala Bhayangkari, guru, serta peserta Posyandu.
.
.
@presidenrepublikindonesia @prabowo
@listyosigitprabowo @divisihumaspolri
@kapolda.kaltim @poldakaltim @kapolreskutim37
@ramadhan_1982 @doeahmad
#divhumaspolri #Poldakaltim #PolresKutim
#TulusMelayaniUntukMasyarakat
#polriuntukmasyarakat
